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「三本山茶油」的故事
油茶籽在高海拔600米以上，平均日照有1643小時，氣候溫和濕潤，雨量充沛，位於國家級生態示範區種植。「三本山茶油」選用3種優質閩油茶樹品種作重點種植，生長不使用農藥或化肥，確保產品純天然、零污染、無公害。以紅白油茶更迭栽種，自給自足，確保採收量和產出穩定，年產1萬噸特級山茶油。
從樹苗到能夠開花結子的成熟樹最少要生長七年。而油茶果從開花到授粉，以至果實成熟需經歷冬、春、夏、秋和冬五季的雲滋霧養才適合採摘。目的是讓油茶籽盡情吸收天然養份，日月精華，匯集天地靈氣，使每顆果子的營養達至最高，造就出「抱子懷胎」的特色。三本山茶油除了跟從五季培育生長，我們亦堅持只在冬至前3天和冬至後10天才進行人手採摘，只挑選接近樹上端的成熟果實，確保每顆果子屬最精選的油茶果。再配合上高科技冷榨油脂技術，所以「三本山茶油」的山茶油產品是大地恩物，滴滴皆是精華。
「三本山茶油」特點
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純天然高級食用植物油，色澤淺金黃、品質純淨、澄清透明、氣味清香、味道純正、衛生營養，還純天然。
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原粒優質油茶籽經低溫物理冷壓處理，以約40℃低溫壓榨技術獲取油脂，同時使用「超臨界CO2」萃取技術，以避免高溫破壞營養成分。堅持不使用化學浸出及確保不會出現有機溶劑殘留。
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從原粒油茶籽作為最原始成份萃取所得，百分百純正。
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同時獲取美國農業部USDA有機認證及歐盟ECO Cert 有機認證、
· 獲取亞太素食聯盟APVU之素食認證，確保適合素食人士。
食用方法
涼拌︰水果、熟肉絲或有機蔬菜等加入「三本山茶油」調味，突顯食材鮮甜味道，直接吸收到奧米加三(Ω3) 和奧米加六(Ω6)脂肪酸。
煲粥︰以1:1的長米(如絲苗米)和圓米(如日本米)混合，加清水和1湯匙「三本山茶油」拌勻醃浸半小時，令粥品油潤綿密。
熱炒︰使用「三本山茶油」作烹調油快炒，能提升食材天然味道，令菜餚增添
油潤光澤，增加色香味特色。
煎炸︰「三本山茶油」的冒煙點高達250℃(485℉)，可以用於東方的烹飪方式或煎炸菜餚。
成份︰100%榨初純山茶油
建議使用量︰每人每餐一茶匙，一天約一湯匙
最佳食用時間︰顯示於瓶上
預防心血管病︰*由於「三本山茶油」含有大量多元不飽和脂肪酸，長期適量食用可以有效降低懷膽固醇、保護心臟、減少冠心病及中風等心血管疾病之風險。
孕婦月子餐︰以「三本山茶油」作產後補身的烹調食用油，能美顏潤膚、修護潤髮、改善便秘、促進傷口癒合以及紓緩發炎痛楚，並且有潤滑腸道、清熱解毒、養眼明目、抗衰老等效果。
孕婦按摩︰懷孕期間孕婦常會出現皮膚過敏問題如濕疹，及產後有機會出現妊娠紋。此時，可使用「三本山茶油」作為按摩油。山茶油蘊含豐富維他命E、角鯊烯、山茶苷、山茶皂苷、茶多酚等成份，有助紓緩孕婦肚皮的痕癢和修護妊娠紋。
預防濕疹︰「三本山茶油」可製作成為濕疹膏藥以預防皮膚發炎，尤其對嬰兒尿疹、奶藓和濕疹，安全、溫和、有效。
滋潤肌膚︰「三本山茶油」有助調理敏感皮膚，對肌膚具有修復、紓緩及補濕作用，令皮膚回復光澤。山茶油亦可作為护手霜、润肤露、去紋潤膚等化妝品材料。 頭髮護理︰「三本山茶油」具有保濕、修護頭髮角質層、減少開叉、滋潤髮根和頭皮的作用，有防頭髮斷裂、烏髮、護髮功效。 潤唇功效︰秋冬季節天氣乾燥，早晚使用少量「三本山茶油」抹于嘴唇，可防止嘴唇乾裂。 保健養生︰在推拿、按摩、刮痧前，我們可以加上5～10滴「三本山茶油」於按壓處提升效果。食用山茶油則有利氣、通便、降火、助消化之功效。
| 運送方式選項 | 運費 |
|---|---|
| 送貨上門 | HK$100.00 （在商戶店內消費滿指定金額即可享有免運費，指定金額為： HK$400.00） |
| 香港貓自取點 | 免運費 |
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